真心料理

　　

今日は、去年の１０月にオープンした レストラン

ベジタブルキッチンSante”さんに

お食事に行ってきました。

http://www.sante831.jp/

　　

心地いいナチュラルな落ち着く雰囲気の中で

楽しいお食事☆

　　

できるかぎり有機にこだわって旬のお野菜を

ふんだんに使ったお料理は

とってもおいしかった。

農家の方が大切に育てたお野菜への愛情に対する

シェフの感謝や敬意の想いが伝わってくるハッピーなお料理でした。

ココロもお腹も幸せでした。

　　

　　

「凄くおいしかった！」

　　

と、シェフの方に伝えると、

　　

『僕の力が凄いんじゃなくて、

　　ここで使わせてもらっている野菜達が素晴らしいんです』

　　

と、答えた彼の笑顔は最高に眩しかった！

　　

気がつけばみんなが笑顔になっちゃうような、

そんな真心、わたしも育んでいきたいです。

　　

お食事が、あまりにおいしくて、

写真撮るの忘れてしまったので、

デザートを頂いた後にお皿をパチリ。

　　

今度はランチにも行ってみたいな！