七草がゆ

きのうのお夕飯は
七草粥をいただきました







昆布だしに
お塩とお酒だけでシンプルに味付けして
胃腸に優しい七草粥。

これは、
日本に古くから伝わる行事で、
邪気を払い万病を除く占い的な意図と、
お正月にフルで
働いてくれた胃腸を休め、栄養をとるために

むかしから１月７日に食べる文化だそうですね。

むかしからお正月はみなさん
食べ過ぎちゃう傾向にあったみたいですね（笑）
よかったよかった。


味も見た目もやさしい
お夕飯でした

今朝はなんだかあったかでしたよ。
春が待ちどおしいですね


モモタロウ